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开一家小海鲜店,如何留住消费者?

2019-07-07

  现在社会生活节奏逐渐快捷化,在饮食上,人们也更加偏向于方便快捷的食品,特别是现在天气炎热起来了,吹着风吃海鲜是最惬意的一件事情,小海鲜店也是越来越多了,面对众多品牌,激烈竞争,开一家小海鲜店要如何留住消费者呢?

  1.不定期举行活动赠券、赠品,可以附在广告上,也可以当面奉送,这对于那些价格敏感型的消费者更为有效,对于店内的会员,折价赠券也可以邮寄。另外,小海鲜店可准备有特色的小工艺赠品,既能起到宣传作用,还可提高小海鲜店的档次。

  2.一般来说,消费者对小海鲜店投诉,大致有以下几种原因:一是样品与实际份量相差太多;二是海鲜中有异物;三是味道太咸或太淡等。小海鲜店主管人员应事先设计出补救方法,出现问题后要虚心接受消费者的抱怨,仔细聆听消费者的指责,冷静处理而使消费者平息怒气,并给消费者一定的补偿,使消费者心平气和地离去。

  3.现阶段,价格便宜对于吸引消费者具有相当程度的魅力,但是价格便宜的同时,质量上也是要有所保证,给顾客一种物超所值的感觉,具有创造更大利润的魔力,所以,价廉物美一定要保证。

  综合以上这三点做支撑,小海鲜店可以留住顾客是理所当然的,拥有了火爆的人气,也必定会在激烈的海鲜市场上屹立不倒!

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